|
Ingrédients:
(4pers.)
1.2kg de
thon
8 petites tomates
3 gros oignons
1 bout de gingembre
6 gousses d'ail
1/2 cuill.à café de curcuma
piments
1 branche de thym
sel, huile et c'est
bon"
|
Coupez
le thon en petits morceaux puis émincez les oignons et coupez
les tomates en petits morceaux.
Pilez ensemble le sel, l'ail, le gingembre et le piment.
Faites revenir les oignons dans de l'huile environ 3mn puis
ajoutez le mélange pilé et faites revenir 1mn. Ajoutez les
tomates, le thym et le curcuma ainsi qu'un verre d'eau et
faites cuire le tout à feu moyen pendant 5mn.
Ajoutez le thon en remuant délicatement et laissez cuire
à couvert pendant environ 1/4 heure.
|
nnnn
nnnn
