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En
France |
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Evènements
et manifestations
2003 à la reunion |
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Groupe
Chatel
l'histoire du rhum Héli-Réunion l'île en hélicoptère peche Plongée sous marine activités sur l'ile Randonnée à pied Randonnée à cheval Randonnée en VTT Randonnée en 4x4 Golf |
Les entrées / Les plats / Accompagnements / Le riz et les grains /Les desserts / Les punchs
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cari
de porc
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(pour 4 pers.)
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Coupez le porc en gros cubes. Mettez l'huile dans une cocotte, faites dorer les morceaux de viande. Ajoutez les oignons, laissez dorer. Mettez l'ail et le gingembre écrasés. Ajoutez les tomates, le curcuma, le thym, le sel. mélangez le tout et couvrez d'eau, laissez cuire une bonne 1/2 heure environ |
