Percez la noix de coco pour recueillir le lait.
Ôtez l'écorce et râpez la pulpe.
Mettez dans chaque verre 3 cuill.à soupe de glace pilée,
1 cuill.à café de pulpe de coco,
1 cuill.à café de lait de coco,
1 mesure de sirop de canne
3 mesures de rhum blanc.
Saupoudrez d'une pointe de muscade râpée.
Mélangez et servez

1 noix de coco
1/4 de sirop de sucre de canne
3/4 de rhum blanc
noix de muscade
glace pilée