5 litres de jus de goyave
5 litres de fruits de la passion
3 litres de jus d'orange
3 litres de cocktails de fruits
3 litres de jus d'ananas
1 litre de sirop de sucre de canne
3 litres de vieux rhum
1 litre de rhum blanc
Mélanger les jus de fruits. Ajouter le Rhum, le bâton de cannelle et la gousse de vanille coupée en deux. Couvrir et mettre au frais pendant 12 heures

Recette à réaliser pour 50 personne

Vous pouvez rajouter des fruits coupés en petits dés ou tout simplement les boites de cocktails de fruits pendant la macération